SU TERESİ

10 Ocak 2011 – 22:02 -

SU TERESİ

Değerli okurlar sitemizin bu bölmünde bilgisini vermeye çalıştığımız  ürünleri mümkün olduğu ölçüde  köyümüzde yetişen ürünlerden seçmekteyiz. Bu yazımızdada köyümüzde doğal ortamında yetişen su teresinden bahsedelim. Su teresi özellikle köyümüzün çevresinde kendiliğinden çıkan temiz  suların aktığı su kanallarında yetişmektedir.Turpgiller familyasından çok yıllık otsu bir bitkidir. Gövdesi yeşil renkli, köşeli, parlak ve yatıktır, boyu 30-40 cm kadardır. Kökü çoktur,çiçekleri beyazdır.  Genellikle durgun suları tercih eder. Serin sularda bulunurlar. Su teresi ülkemizin birçok bölgesinde sulak alanlarında bolca bulunan bitkilerden biri olup bu bitki aslında tam anlamıyla bir su bitkisi sayılmaz, çünkü tamamen suyun içinde yaşamazlar,yaprakları suyun dışında bulunur.Su teresine değişik bölgelerde  gerdeme, kardomat,çayır teresi, acı gerdeme, cırcır,  istapan, kerdeme, sezab, tuzik, hoş kıran, su mancası, şifalı su teresi gibi farklı isimlerde verilmektedir. Su teresi Türkistanlı Türkler ve Persler tarafından çok eskiden kullanıldığı , Avrupa’da ise 16.yy.dan itibaren kan temizleyici olarak kullanılmaya başlandığı bilinmektedir. Vatanının Avrupa ile Asya’nın ılıman bölgelerindeki temiz akarsular olup zamanla diğer kıtalara yayılmıştır.

 FAYDALARI

İdrar attırıcı, balgam söktürücü, mideyi kuvvetlendirici, safra artırıcı, sindirimi kolaylaştırıcı,metabolizmayı kuvvetlendirici ve kanı temizleyici, mikropları öldürücü ve urların büyümesini ve de yayılmasını önleyicidir. Halk arasında üşütme, grip, ilkbahar yorgunluğu, öksürük, bronşit ve iştahsızlık, sindirim rahatsızlıkları, tiroit bezinin büyümesi (guatr),  vitamin yetersizliği ve şeker hastalığına karşı kullanılır. Vitaminlerden C,E,B1,B2 vitaminleri ile β-karotin içerir. Minerallerden potasyum, demir, arsen ve iyot içerdiği bilinmektedir.


Kategori Bunları Biliyor musunuz? | 2 Comments »


2 Responses to “SU TERESİ”

  1. By özlem on Kas 30, 2015 | Reply

    köyünüz nerede ? su teresi bulmak mümkün mü ?

  2. By ozden on Ara 3, 2016 | Reply

    Su teresi almak istiyorum, esimin tedavisi icin

Post a Comment